reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem

Sýrové pečivo

  • 250 ml mléka
  • 100 g másla
  • sůl
  • 150 g hladké mouky
  • 4 vejce
  • 50 g polotvrdého sýru

Mléko rozehřejeme spolu s máslem, trochu osolíme, vmícháme mouku a odstavíme. Do těsta zamícháme vejce, poté sýr nakrájený na kostičky – trochu sýra necháme stranou, nastrouháme a bochánky jím posypeme.

Pomocí dvou lžic tvarujeme bochánky a klademe na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi 20 minut dozlatova.

Salát z červené řepy

  • 400 g vařené červené řepy
  • 2 lžíce medu
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 2 lžičky balsamikového octa
  • snítka tymiánu
  • 200 g kozího sýru
  • 80 g rukoly
  • olivový olej
  • sůl
  • drcený pepř
  • nasucho opražená dýňová semínka

Řepu nakrájíme na nudličky.

Z medu, oleje, balsamikového octa a nadrhnutého tymiánu vymícháme dresink.

Do dresinku zamícháme řepu, vložíme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme 30 minut při 180 °C. Necháme zchladnout.

Servírujeme na talíř

Pečenou řepu, rukolu, porci kozího sýru, zakápneme olivovým olejem, ochutíme čerstvě drceným nebo mletým pepřem, posypeme dýňovým semínkem a doplníme sýrovým pečivem.

Zdroj: Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1410-salat-z-cervene-repy-s-kozim-syrem-a-syrovym-pecivem/ [On-line 05.04.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× šest = 54


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.