reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Tvarohové řezy

Ingredience:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 250 g másla
  • ½ hrnku moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 žloutek (zbylý bílek použijeme do tvarohové náplně – viz níže)
  • 4 lžíce kakaa
  • 1 lžíce perníkového koření
  • ½ kypřicího prášku

Mouku přesejeme.

Máslo necháme změknout při pokojové teplotě.

Ze všech ingrediencí zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské folie a necháme v lednici 30−60 minut odležet.

Na plech vyložený pečicím papírem nastrouháme polovinu těsta. Potřeme tvarohovou náplní a nastrouháme druhou polovinu těsta. Pečeme na 170 °C cca 40−50 minut.

Tvarohová náplň

  • 3 žloutky
  • ½ hrnku moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 měkké tvarohy
  • 1 lžička bramborového škrobu
  • citronová kůra
  • 2 cl rumu
  • 4 bílky

Žloutky, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny, přidáme tvaroh, škrob, citronovou kůru, rum a dobře promícháme. Nakonec lehce vmícháme vyšlehaný sníh z bílků.

Zdroj: Tvarohové řezy; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1525-tvarohove-rezy/  [On-line 13.12.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


7 × dva =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.