reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Polévka z lososa s kokosovým mlékem

Ingredience:

  • 1 chilli paprička
  • 1 šalotka
  • kousek zázvoru (asi o velikosti palce)
  • 1 stonek citronové trávy
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 50 ml sójová omáčka
  • 50 ml rybí omáčka
  • 3 kafrové listy
  • 1 limetka
  • 1 l kokosového mléka (či kokosový krém a voda)
  • 8 žampionů
  • 1 červená paprika
  • hrst koriandru
  • hrst plocholisté petrželky
  • 600 g losos

Chilli papričku, šalotku a zázvor nakrájíme nadrobno, citronovou trávu a česnek najemno nasekáme a vše osmahneme na olivovém oleji. Do základu vlijeme sójovou a rybí omáčku, přidáme kafrové lístky, zastříkneme limetovou šťávou a zalijeme kokosovým mlékem a zavaříme.

Oloupané žampiony a červenou papriku nakrájíme, koriandr a petrželku nasekáme. Vše dáme spolu s masem nakrájeným na menší kostky do polévky, necháme 5 minut odstát a podáváme.

Zdroj: Polévka z lososa s kokosovým mlékem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1588-polevka-z-lososa-s-kokosovym-mlekem/  [On-line 02.05.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− tři = 5


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.