reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Ingredience:

  • 1 kg brambor
  • 2 vejce
  • 150 g hladké mouky
  • 70 g dětské krupičky
  • 70 g solamylu
  • sůl
  • meruňky
  • kostkový cukr

Na podávání

  • strouhanka
  • máslo
  • moučkový cukr

Brambory uvaříme den předem. Druhý den je oloupeme, najemno nastrouháme, přidáme vejce, krupici, mouku, bramborovou moučku a trochu soli. Vypracujeme hladké těsto, které na pomoučeném vále vyválíme, nakrájíme čtverce o straně 6−7 cm, do každého zabalíme meruňku, kterou jsme z půlky rozkrojili, vyjmuli pecku a nahradili ji kostkou cukru.

Vaříme v mírně osolené vodě asi 7 minut. Podáváme s nasucho opraženou strouhankou, přeléváme přepuštěným máslem a sypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Meruňkové knedlíky z bramborového těsta; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1476-merunkove-knedliky-z-bramboroveho-testa/ [On-line 27.08.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× jedna = 8


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.