Ingredience

• větší žampiony 10 kusů
• mleté maso 150 g
• menší cibule 1 kus
• tymián 1 špetka
• kurkuma 1 lžička
• tvrdý strouhaný sýr 100 g
• sůl 1 špetka

Žampióny oloupeme, nožičky vykrojíme a nakrájíme. Hlavičky co nejvíc vydlabeme. Na másle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso a vnitřky žampiónů plus nakrájené nožičky. Promícháme a přidáme ostatní suroviny. Směsí plníme žampiónové hlavičky. Každou hlavičku zabalíme zvlášť do alobalu a ogrilujeme.

Zdroj: Plněné žampiony; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plnene-zampiony-4 [On-line 27.08.2014]