reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Pão de Ló

12 ks o průměru 12−14 cm

  • 40 vajec (použijeme 4 celá vejce, 36 žloutků)
  • 130 g hladké mouky
  • 500 g cukru

Do míchací nádoby robotu vložíme 4 celá vejce a 36 žloutků, přidáme krupicový cukr a šleháme 20 minut. Ke šlehání použijeme nástavec tzv. „harfu“ (nikoliv metlu). Šleháme na maximální rychlost.

Do vyšlehané směsi vmícháme ručně!!! a postupně!!! prosátou mouku.

Nádoby vyložené pečicím papírem plníme do ⅔, pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C 10 minut, poté zmírníme na 150 °C a dopékáme ještě 5 minut. Pečeme do zlatohněda.

Zdroj: Pão de Ló; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1741-pao-de-lo/:  [On-line 17.10.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 4 = dvanáct


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.