4 porce

• 4 velké brambory
• 100 g sýra s modrou plísní
• 2 vejce
• 2 lžíce másla
• muškátový oříšek
• 1 lžička přísady do jídel
• 8 dlouhých plátků uzené slaniny

Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka a necháme chvilku zchladnout, poté je podélně rozřízneme na půl a lžící vydlabeme tak, aby nám zůstaly pěkné bramborové mističky.

Vydlabanou část brambor rozmačkáme se strouhaným sýrem, vejci, máslem, ochutíme muškátovým oříškem a přísadou do jídel. Touto směsí brambory naplníme a každou bramboru obalíme do plátku slaniny. Na grilu dobře prohřejeme a podáváme.

Zdroj: Zapékané brambory se sýrovou nádivkou ; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1269-zapekane-brambory-se-syrovou-nadivkou/ [On-line 10.06.2013]