Suroviny:

• 1 pórek
• 2 rajčata
• 2 mrkve
• 1 cibule
• 600 g brambor
• 1 kg masa z divokého prasátka

Omáčka

• 100 ml olivového oleje
• 4 snítky tymiánu
• 4 stroužky česneku
• 1 lžíce paprikové pasty
• 2 lžíce medu
• 2 bobkové listy
• 300 ml bílého vína

Do pečicí nádoby vložíme nahrubo nakrájenou zeleninu a navrch na větší kostky nakrájené maso. Menší brambory (nebo větší pokrájené) i se slupkou vmáčkneme mezi maso.

Všechny ingredience na omáčku rozmixujeme a nalijeme na maso, osolíme, opepříme, navrch rozložíme pár snítek tymiánu a pečeme 2 hodiny při 180−200 °C, či při nižší teplotě déle (např. 150 °C 3 hodiny), až je maso měkké.

Zdroj: Divoké vepřové pečené na zelenině s bylinkami; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1614-divoke-veprove-pecene-na-zelenine-s-bylinkami/  [On-line 22.09.2015]