4 porce

800 g filetu z kapra

1 citron

2 lžíce olivového oleje

4 lžíce sezamových semínek

hrst libečku

2 stroužky česneku

sůl

Z filetu kapra nakrájíme proužky, osolíme, promícháme s citronovou šťávou, olivovým olejem, nasekaným česnekem, libečkem a sezamovým semínkem.

Necháme odležet 15 minut a opékáme na pánvi nebo pečeme v troubě či ve speciální nádobě actifry dozlatova.

Podáváme s křenovou majonézou – majonézu promícháme s čerstvě nastrouhaným křenem a ochutíme střikem bílého vína.

Zdroj: Kapří hranolky v libečkové marinádě se sezamovým semínkem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1654-kapri-hranolky-v-libeckove-marinade-se-sezamovym-seminkem/  [On-line 05.12.2015]