reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Dýňová polévka

Suroviny

  • dužina z dýně bez semínek 800 g
  • česnek 2 ks
  • máslo 2 lžíce
  • cibule 1 ks
  • mrkev 1 ks
  • třtinový cukr 1 lžička
  • kari koření 1 lžička
  • zeleninový vývar 600 ml
  • smetana ke šlehání 220 g
  • sůl
  • mletý pepř
  • čerstvá chilli paprička najemno nakrájená

V hrnci se silným dnem rozpustíme máslo a zpěníme na něm jemně pokrájenou cibulku a nasekaný česnek. Přidáme dýni pokrájenou na kostičky a asi 5 minut opékáme. Přidáme mrkev nastrouhanou nahrubo, poprášíme kari kořením a cukrem, osmahneme a zalijeme vývarem. Uvedeme do varu a vaříme asi 15 minut, až zelenina změkne. Vmícháme smetanu, osolíme, opepřeme a necháme přejít varem. Stáhněme z ohně a rozmixujeme ponorným mixérem. Polévku podáváme posypanou nasekanou chilli papričkou.

Zdroj: Dýňová polévka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dynova-polevka-13  [On-line 02.03.2017]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


tři × = 24


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.