Suroviny

• uzené rolky 1 kg
• brambory 0,5 kg
• smetana (30 %) 250 ml
• kysané zelí 1 kg
• bobkový list
• celý pepř
• nové koření
• vegeta
• sůl
• cukr

V hrnci uvaříme kysané zelí doměkka s kořením. V jiném hrnci uvaříme uzenou rolku a brambory nakrájené na malé kostičky. Až je obojí měkké, přidáme do uzeného vývaru zelí, na kousky nakrájenou uzenou rolku a zahustíme zásmažkou. Polévku provaříme a zjemníme smetanou, dochutíme solí, cukrem a vegetou.

Zdroj: Moravská zelňačka s uzeným masem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/moravska-zelnacka-s-uzenym-masem  [On-line 04.02.2017]