Suroviny

• kachna 1 ks
• sůl
• kmín
• rohlíky 4 ks
• kuřecí játra 250 g
• vejce 4 ks
• sůl
• pepř
• majoránka
• česnek
• pažitka
• listová petržel

Vykostíme kachnu a nasolíme ji uvnitř. Játra dáme na cibulku osmahnout s česnekem, solí, pepřem, kdo jak má rád. Nakrájíme rohlíky na kostičky a v míse smícháme s vejci. Přidáme osmahlá játra a zamícháme. Vše nandáme na kachnu a kachnu sešijeme. Zvenku osolíme a okmínujeme a dáme upéct do trouby, občas podléváme. Podáváme s oblíbenou přílohou, jídlo je chutné i zastudena. Ke kachně s nádivkou podáváme šťouchané brambory

Zdroj: Pečená kachna s nádivkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/pecena-kachna-s-nadivkou  [On-line 23.02.2016]