Suroviny
Palačinky

• mléko 250 ml
• vejce 2 ks
• cukr dle chuti
• polohrubá mouka 160 g
• špetka soli olej

Pomerančový sirup

• cukr krystal
• máslo
• pomeranče
• koňak

Z mléka, vajec, cukru, mouky a špetky soli vymícháme hladké těstíčko, ze kterého na malém množství oleje usmažíme z obou stran palačinky. Na talíři přelijeme pomerančovým přelivem.
Přeliv připravíme takto: na pánvi utavíme cukr a za stálého míchání do něj postupně přidáváme kousek másla, trochu pomerančové kůry a šťávy. Vše důkladně prohřejeme, zalijeme koňakem a nalijeme na palačinky.

Zdroj: Nešporovy veganské palačinky s pomerančovým sirupem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/nesporovy-veganske-palacinky-s-pomerancovym-sirupem  [On-line 11.11.2016]