• 600 g mrkve
• 1 lžička skořice
• 1 prášek do pečiva
• ½ lžičky jedlé sody
• hrnek polohrubé mouky
• hrnek hnědého cukru
• půl hrnku vlašských ořechů
• hrnek slunečnicového oleje
• hrnek pomerančové šťávy
• půl hrnku kokosových rašplí

Glazura:

• hrnek moučkového cukru
• 3 lžíce jogurtu
• šťáva z ½ citronu
• 1 vanilkový cukr

V míse smícháme mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu, olej, pomerančovou šťávu, strouhanou mrkev a promícháme. Přidáme kokosové rašple a posekané vlašské ořechy. Formu vytřeme olejem, nalijeme těsto a pečeme na 180°C 45 minut.
Smícháme 3 lžíce jogurtu, citronovou šťávu, vanilkový cukr, moučkový cukr a vznikne glazura.
Dort vyklopíme, potřeme glazurou a dáme vychladit.

Zdroj: MRKVOVO-POMERANČOVÝ DORT S OŘECHY; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 18.09.2016]

• vejce 5 ks
• cukr 5 lžic
• polohrubá mouka 5 lžic
• olej 3 lžíce
• vlažná voda 3 lžíce
• prášek do pečiva 1 ks
• vanilkový cukr 1 ks
• smetana ke šlehání 1 ks
• ztužovač šlehačky 1 ks
• čerstvého ovoce (jahody, borůvky, hrozny, pomeranč, maliny) 1 kg
• čokoláda na polití dortíků 1 ks

Vejce rozklepneme a vložíme celé do mísy, kam přidáme ještě pět lžic cukru a jeden vanilkový cukr, mícháme do hustého našlehání. Poté přidáme polohrubou mouku, olej, vodu a jeden prášek do pečiva. Vše smícháme a vylijeme na vymazaný plech s pečicím papírem. Pečeme asi dvanáct minut v troubě vyhřáté na 150 stupňů. Pak si ušleháme smetanu, do které přidáme ztužovač šlehačky. Z vychladlého těsta vykrojíme kolečka, která spojíme šlehačkou Na závěr ještě ozdobíme šlehačkou, čerstvým ovocem a pokapeme rozehřátou čokoládou.

Zdroj: Péřové dortíčky s ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/perove-dorticky-s-ovocem  [On-line 27.08.2016]

• 200 g ovoce
• 4 vejce,
• 300 g polohrubé mouky,
• 200 g moučkového cukru,
• 250 ml smetany ke šlehání,
• 1 vanilkový cukr,
• polovinu balíčku prášku do pečiva

Vejce vyšleháme s vanilkovým a moučkovým cukrem do husté pěny. Postupně za stálého šlehání přiléváme smetanu a pak lehce vmícháme mouku prosetou s kypřícím práškem. Těsto nalijeme do formy vymazané tukem a vysypané hrubou moukou. Na povrch těsta rozložíme ovoce. Pečeme ve vyhřáté troubě na 150 °C asi 45 minut.

Zdroj: Šlehačková bublanina; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/slehackova-bublanina-13-5-2015.html [On-line 17.05.2015]

• ½ kostky droždí
• 100 g cukru
• asi ¼ l mléka
• 100 g másla
• 1 vejce
• 1 žloutek
• 250 g polohrubé mouky
• 250 g hladké mouky
• špetka soli

Maková náplň

• 250 g mletého máku
• ¼ l mléka
• ¼ l vody
• 140 g cukru
• 1 vanilkový cukr
• vanilkový lusk
• citronová kůra
• mletý hřebíček
• rozinky

Na podávání

• máslo
• řepný sirob

Droždí smícháme s cukrem a do vzniklé kašičky vmícháme vlažné mléko s rozpuštěným máslem, vejce se žloutkem, obě mouky a sůl. Vypracujeme hladké těsto, které zakryté necháme 1 hodinu kynout, během kynutí promísíme.

Jemně mletý mák vsypeme do smíchané vody s mlékem, přidáme vanilkový a krupicový cukr, obsah vanilkového lusku, citronovou kůru, mletý hřebíček a necháme přejít varem.

Těsto rozdělíme na malé dílky, které plníme mákem, do každé přidáme jednu rozinku a dobře utáhneme. Klademe na plech dostatečně od sebe a necháme ještě ½ hodiny kynout. Pečeme ve vyhřáté troubě při 220 °C dozlatova.

Ještě teplé potíráme rozpuštěným máslem se lžičkou rumu.

Když nepodáváme peciválky ihned po upečení, uchováme je v lednici a před podáváním je nad párou ohřejeme.

Přepustíme máslo, přidáme sirob, necháme přejít varem a přeléváme jím horké peciválky.

Zdroj: Makové peciválky se sirobem; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1529-makove-pecivalky-se-sirobem/  [On-line 20.12.2014]

Na cca 20 kusů

Na těsto

• 100 g změklého másla
• 150 g ovesných vloček
• 80 g třtinového cukru
• 1/2 lžičky mleté skořice
• 1 vejce
• 100 g celozrnné mouky
• 1/2 lžičky prášku do pečiva

Na polevu

• 100 g hořké čokolády
• 30 g smetany ke šlehání

Máslo utřete s vločkami, cukrem, skořicí a vejcem. Přidejte mouku rovnoměrně promíchanou s práškem do pečiva a vypracujte těsto. Dejte ho na hodinu odležet do chladničky.

Z těsta tvarujte kuličky o velikosti vlašského ořechu a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Každou kuličku mírně stlačte.

Koláčky pečte přibližně 20 minut při 150 °C, dokud nezačnou na okrajích

růžovět. Pak je nechte vychladnout v misce postavené do vodní lázně rozpusťte čokoládu se smetanou.

Do tekuté hmoty namáčejte vždy polovinu koláčku. Namočené koláčky odkládejte na pečicí papír – až čokoláda ztuhne, půjdou dobře sloupnout.

Zdroj: Polomáčené ovesné koláčky; Karolína-domácí kuchařka – TV Prima http://www.iprima.cz/karolina/usporne-rychlovky-ze-soboty-od-karoliny?special=773951  [On-line 07.12.2014]

• 1 hrnek = 300 ml

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek krupicového cukru
• 1 hrnek mléka
• 2 lžíce oleje
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• citronová kůra
• 2 hrnky mraženého lesního ovoce
• tuk a mouka na vymazání a vysypání formy

Všechny přísady pečlivě promícháme v hladké těsto. Těsto vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 175 °C asi 40 minut.

Zdroj: Hrníčková bublanina; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1496-hrnickova-bublanina/  [On-line 18.10.2014]

• 1 vejce
• 1 vanilkový lusk
• 200 g tmavého třtinového cukru
• 225 g másla
• 45 g ovesných vloček
• 275 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• 10 g kakaa
• 175 g tmavé 60% čokolády
• 100 g lískových oříšků
• 65 g mandlových lupínků

Máslo s cukrem utřeme, přidáme vejce a došleháme, poté přidáme vnitřek vanilkového lusku.

Mouku, prášek a čokoládu prosejeme a promícháme. Přidáme čokoládu, vločky a nahrubo nakrájenou čokoládu a oříšky. Polovinu přisypeme k těstu. Promícháme a přidáme další polovinu. Poté z těsta vyválíme hada, kterého dáme na pečící papír. Hada necháme v lednici ztuhnout do druhého dne.

Po vychlazení ho nakrájíme na kolečka, které vyskládáme na pečící papír. Troubu rozpálíme na 165 stupňů, pečeme 15 minut.

Zdroj: Čokoládové sušenky; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2247-cokoladove-susenky/ [On-line 31.01.2014]

• 250 g – ovesné vločky
• 3 lžíce – strouhaný kokos
• 2 hrsti – sušené ovoce (např. brusinky)
• 1 špetka – sezamová semínka
• 1 hrst – slunečnicová semínka
• 1 hrst – dýňová semínka
• 1 hrst – nasekaná směs ořechů (pekanové ořechy, mandle, kešu ořechy, …)
• 2 lžíce – med
• 400 ml – kondenzované mléko

Nasekáme směs ořechů a smícháme všechny ingredience dohromady. Směs zalijeme medem a ohřátým kondenzovaným mlékem.
Do zapékací mísy či plechu připravíme pečící papír a celou směs rovnoměrně rozložím.
Přeložíme dalším pečícím papírem, přes který směs pořádně vmáčkeme po celé ploše mísy, aby byla rovnoměrně rozprostřena.
Vložíme do trouby rozehřáté na 130°C a pečeme asi jednu hodinu.
Upečenou směs vyklopíme a nakrájíme.

Zdroj: Domácí müsli tyčinky; Když vaří táta TV Prima http://www.kdyzvaritata.cz/domaci-muesli-tycinky.html [On-line 25.12.2012]

• 300 g polohrubé mouky
• asi 6 větších lžic mléka
• 20 g droždí
• 50 g cukru
• špetka soli
• 100 g sádla
• 1 vejce + 1 žloutek
• citronová kůra
• mouka na vál
• sádlo na vymazání plechu

cukrový rozvar

• 2 lžíce cukru
• 6 lžic vody

• na obalení mix moučkového a vanilkového cukru

Droždí rozetřeme s cukrem, zalijeme vlažným mlékem, přidáme lžíci mouky, zamícháme a necháme vyběhnout.

Ke kvásku přidáme mouku, vlažné rozehřáté sádlo, vejce a žloutek, citronovou kůru, sůl a vypracujeme tuhé hladké těsto, poprášíme moukou, mísu přikryjeme utěrkou a na teplém místě necháme kynout hodinu, během kynutí prohněteme.

Z těsta tvoříme válečky tenké asi 1 cm, dlouhé 15 cm. Přendáváme na vymazaný plech sládlem a tvoříme preclíky. Necháme ještě 20 minut kynout a pak je ve středně vyhřáté troubě pečeme dozlatova.

Po upečení potíráme cukrovým rozvarem a obalujeme v moučkovém cukru.

Zdroj: Sladké adventní preclíky; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=1009 [On-line 8.11.2012]

• bazalka
  sušená rajčata
  slanina
  sýr
  šunka
  vejce
  sezamová semínka
  kmín
  mák

Droždí rozmícháme s trochou vody a mouky do hladka. Na vzniklý kvásek opatrně navrstvíme všechnu zbylou mouku, žloutky, sušené mléko, trochu soli a kousky povoleného másla, a dáme do tepla vykynout. Až kvásek vystoupí na povrch, uhněteme vláčné těsto, do kterého podle potřeby přiléváme vodu. Těsto můžeme dochutit nasekanou bazalkou a kousky sušených rajčat, nebo kousky slaniny a nastrouhaným tvrdým sýrem. Vhodná jsou i lněná semínka či listový špenát. Z těsta pak tvarujeme malé bochánky, které můžeme naplnit kousky šunky. Zajímavým tvarem pečiva jsou i jednoduché uzlíky či zamotaní šneci, vždy je ale nutné nechat vše na vymazaném plechu ještě jednou vykynout a potom pomašlovat vejci rozmíchanými s trochou vody. Na závěr posypeme podle vlastní chuti strouhaným sýrem, sezamovými semínky, kmínem či mákem a dáme péct asi 10 až 15 minut do trouby rozehřáté na 200 stupňů. Pečivo by mělo mít zlatavou barvu, a tak je nutné ho hlídat. Teprve pak bude dokonalou přílohou třeba k salátům či fazolové polévce.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/249-domaci-pecivo/