• cca 50 g rozinek
• 3 větší jablka
• 300-400g starší veky
• 500 ml mléka (dle potřeby)
• 3 vejce
• 500 g tučného tvarohu (ve vaničce 2×250 g)
• 4 lžíce krupicového cukru
• 2 lžičky kukuřičného škrobu
• mletá skořice dle potřeby
• 1 vanilkový cukr
• 1 lžíce másla na vymazání formy

Na povrch:

• 2 lžíce másla (rozpuštěné)
• moučkový cukr na posypání

Roztopíme si troubu na cca 180 °C.
Zvolenou cca 20x20cm formu na pečení vymažeme máslem nebo jiným tukem, dále přebereme rozinky, opláchneme je pod tekoucí vodou, nasypeme do misky a zalijeme horkou vodou.
Jablka omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, vykrojíme jádřince a pak je nastrouháme na hrubé nudličky. Veku z nakrájíme na plátky, ne všechnu, v případě potřeby dokrájíme.
V troše mléka vidličkou rozšleháme 1 vejce a následně přilijeme zbytek připraveného mléka. Následně do mléka postupně namáčíme zhruba třetinu nakrájených plátků veky, rozložíme jeden vedle druhého do formy, pokryjeme dno i boky.
Rozinky necháme okapat na sítu.
Směs z tvarohu připravíme rozmícháním druhého vejce s cukrem, pak přidáme tvaroh (postupně, ať se to lépe promíchá), kukuřičný škrob. Následně po zamíchání přidáme zhruba polovinu okapaných rozinek.
Nastrouhaná jablka necháme odkapat, pomůžeme vymačkáním šťávy a rovnoměrně je rozložíme na plátky veky. Posypeme zbytkem rozinek, skořicí a vanilkovým cukrem.
Vše ve formě zalijeme připravenou tvarohovou směsí a zakryjeme zbylými namočenými plátky veky.
Povrch potřeme rozpuštěným máslem a žemlovku vložíme do předehřáté trouby. Pečeme  asi 45-60 minut, nebo dokud plátky na povrchu nezezlátnou.

Upečenou žemlovku rozdělíme na porce a na talíři je pocukrujeme dle libosti.

• mléko 0,5 l
• hladká mouka 250 g
• vejce 1 ks
• sůl špetka
• olej
• čokoláda 3 ks
• marmeláda
• zmrzlina
• máta
• ostružiny
• maliny
• cukr

Mléko nalijeme do mísy, přidáme vajíčko, špetku soli a mouku, důkladně smícháme do tekutého těsta. Rozehřejeme pánev, naneseme tenkou vrstvu oleje a naběračkou vlijeme dostatečné množství těsta a smažíme z obou stran. Hotovou palačinku pomažeme marmeládou a zabalíme do ruličky. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni. Ostružiny s malinami dáme do hrnce, necháme prohřát, podlijeme trochou vody, dle potřeby dosladíme cukrem. Palačinku dáme na talíř, přidáme jeden kopeček zmrzliny, ozdobíme mátou, horkou čokoládou a teplým ovocem.

Zdroj: Palačinka s marmeládou politá čokoládou se zmrzlinou a teplým ovocem; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/palacinka-s-marmeladou-polita-cokoladou-se-zmrzlinou-teplym-ovocem  [On-line 22.12.2016]

• hladká mouka 300 g
• skořice
• olej
• vejce 3 lžičky
• sůl 1/2 lžičky

Omáčka a tvaroh

• jahody 500 g
• tučný tvaroh
• cukr moučka a krystal

Lasagne: Vše důkladně promícháme a uhněteme, popřípadě naředíme vodou. Těsto necháme půl hodiny odpočinout. Vaříme ve vroucí vodě s olejem asi pět minut.
Omáčka: Asi 200 g jahod vložíme do hrnce s máslem a cukrem krystal a vaříme do rozpadnutí a zhoustnutí. Tvaroh uhněteme s moučkovým cukrem dohladka. Zbytek jahod nakrájíme na plátky.
Lasagne s omáčkou a tvarohem servírujeme za studena, posypeme je skořicí a podáváme.

Zdroj: Jahodové lasagne; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jahodove-lasagne  [On-line 02.12.2016]

• měkký tvaroh 2 ks
• vejce 2 ks
• výběrová mouka 8 lžic
• sůl
• čerstvé jahody
• čerstvé borůvky
• zakysaná smetana 2 ks
• vanilkový cukr 2 ks

Tvarohy smícháme s vejci, přidáme mouku, trochu osolíme a vypracujeme těsto, které nesmí lepit, dle potřeby přidáme mouku. Do knedlíčků vložíme jahodu a dáme je vařit do vroucí vody, po pěti minutách opatrně promícháme, ztlumíme plamen a vaříme dalších 15 minut, dokud knedlíky nevyplavou.
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem. Na talíř dáme tvarohové knedlíky, navrch smetanu a jídlo posypeme čerstvými borůvkami.

Zdroj: Tvarohové knedlíky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tvarohove-knedliky  [On-line 19.10.2016]

• polohrubá mouka 500 g
• kvasnice 30 g
• pískový cukr 70 g
• 80 g tuku nebo 7 lžic oleje
• sůl
• mléko 250 ml
• žloutek 2 ks
• rum 1 lžíce
• vanilkový cukr
• olej nebo sádlo na smažení
• povidla 200 g
• plnotučný tvaroh 2 kelímky
• smetana ke šlehání 1 ks

Do misky dáme droždí, posypeme je lžící mouky a cukru a zalijeme polovinou vlažného mléka. Tím si připravíme kvásek. Do mísy dáme prosátou mouku, uděláme důlek, do kterého vlijeme hotový kvásek. Přidáme sůl, žloutky, tuk, vanilkový cukr, rum a zbylé mléko. Vypracujeme těsto a necháme je kynout. Vykynuté těsto dáme na vál a vyválíme asi 3 cm tlustou placku. Z těsta vykrajujeme kolečka, která necháme ještě chvíli vykynout. Potom uděláme do každého kolečka důlek a smažíme s obou stran dorůžova. Oleje musí být větší množství, aby se vdolečky pěkně usmažily. Vychladlé vdolečky potřeme povidly a na ně dáme šlehačku, kterou smícháme s tvarohy. Nakonec vdolky posypeme moučkovým cukrem.

Zdroj: Bavorské vdolečky; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/bavorske-vdolecky  [On-line 14.10.2016]

• toastový chléb
• 300 ml mléka
• 200 ml smetany ke šlehání
• 5 vajec
• 80 g cukru
• ½ lžičky mleté skořice
• sůl
• 500 g švestek
• 150 g švestkových povidel
• práškový cukr
• strouhanka
• máslo

Vanilková omáčka:

• 3 žloutky
• 2 lžíce cukru
• 2 vanilkové cukry
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1 vanilkový lusk
• 2 hrnky mléka

V míse smícháme půlky švestek s povidly. V míse rozšleháme 5 vajec, mléko, smetanu a 2-3 lžíce cukru. Formu vytřeme máslem a vysypeme strouhankou i po okrajích, vyložíme toasty. Nalijeme směs z mísy, pokryjeme švestkami s povidly, posypeme skořicí, pokračujeme další vrstvou. Pečeme v troubě na 180°C, pak stáhneme na 140°C na asi 45 min.
Do hrnce dáme 3 žloutky, cukr, vanilkový cukr, vanilkovou dřeň, vanilkový lusk, lžíci kukuřičného škrobu, mléko a mícháme, dokud omáčka nezhoustne. Nevaříme. Vyndáme lusk.
Zemlbábu zdobíme čerstvými švestkami, polijeme omáčkou a pocukrujeme.

Zdroj: ŠVESTKOVÁ ZEMLBÁBA; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 09.10.2016]

• tuzemský rum
• smetana 200 g
• cukr moučka 50 g
• domácí tvaroh 300 g
• cukr krystal 50 g
• rozinky naložené v rumu 30 g
• bílky 30 g
• cukr 50 g
• voda 15 g
• jablko 3 kusy
• cukr krystal 200 g
• voda 100 g
• skořice 4 g
• domácí chléb 12 plátků

Smícháme rum, smetanu a cukr moučka.
Dohromady ušleháme tvaroh a cukr krystal. Vodu s 50 gramy cukru svaříme na 121 °C, nalijeme do vyšlehaných bílků a šleháme až do zchladnutí.
Ze 100 g cukru připravíme tmavý karamel, přidáme pomalu vodu a skořici a oloupaná nakrájená jablka na plátky.
Vše naskládáme do zapékací misky klasickým způsobem, namočený chléb, tvaroh, jablka, rozinky a na třetí vrstvu pak dáme ušlehaný sníh a pečeme cca. 10 min při 180 °C.

Zdroj: Žemlovka; Ohnivý kuře – pod pokličkou  - TV Prima http://web.iprima.cz/kure/pod-poklickou/zemlovka [On-line 01.10.2016]

• tvaroh měkký 300 g
• cukr moučka 50 g
• skořice mletá 2 g
• jablečný džus 2 dcl
• jablko 150 g
• listové těsto 200 g
• jedlé květy
• agar
• smetana 0,5 dcl
• citron 100 g

Tvaroh smícháme se smetanou, citrónovou šťávou, cukrem a vytvoříme hladký krém. Dáme do cukrářského pytlíku a necháme vychladit. Pak stříkáme na talíř.
Listové těsto nakrájíme na tenké proužky a upečeme při 190°C cca 6 minut. Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.
Jablečný džus zahřejeme s cukrem. Přidáme skořici a agar. Necháme zatuhnout a krájíme želé.
Dezert doplníme vykrojeným jablkem a jedlými květy.

Zdroj: Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé; Ohnivý kuře – pod pokličkou  - TV Prima http://web.iprima.cz/kure/pod-poklickou/pecene-listove-testo-s-tvarohem-skorici-jablecnym-zele [On-line 01.10.2016]

• 600 g mrkve
• 1 lžička skořice
• 1 prášek do pečiva
• ½ lžičky jedlé sody
• hrnek polohrubé mouky
• hrnek hnědého cukru
• půl hrnku vlašských ořechů
• hrnek slunečnicového oleje
• hrnek pomerančové šťávy
• půl hrnku kokosových rašplí

Glazura:

• hrnek moučkového cukru
• 3 lžíce jogurtu
• šťáva z ½ citronu
• 1 vanilkový cukr

V míse smícháme mouku, cukr, skořici, prášek do pečiva, jedlou sodu, olej, pomerančovou šťávu, strouhanou mrkev a promícháme. Přidáme kokosové rašple a posekané vlašské ořechy. Formu vytřeme olejem, nalijeme těsto a pečeme na 180°C 45 minut.
Smícháme 3 lžíce jogurtu, citronovou šťávu, vanilkový cukr, moučkový cukr a vznikne glazura.
Dort vyklopíme, potřeme glazurou a dáme vychladit.

Zdroj: MRKVOVO-POMERANČOVÝ DORT S OŘECHY; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 18.09.2016]

• máslo 150 g
• jablka 1-2 kg
• vlašské ořechy 200 g
• cukr 200 g
• hladká mouka 200 g
• skořice
• smetana ke šlehání 1 balení

Nastrouháme si oloupaná jablka. Mouku smícháme s cukrem a na plotně si rozehřejeme máslo. Do dortové formy nandáme vrstvu jablek, umačkáme na půl centimetru, vršek posypeme nahrubo roztlučenými vlašskými ořechy. Okořeníme skořicí a posypeme přiměřeně moukou s cukrem – asi šest polévkových lžic. Na každou vrstvu rozkapeme asi 3-4 polévkové lžíce rozehřátého másla. Tímto způsobem pokračujeme ve vrstvení, maximálně bychom měli získat asi šest vrstev. Dort dáme do trouby vyhřáté na 150 stupňů a pečeme půl hodiny. Necháme chvíli vychladnout a podáváme se šlehačkou.

Zdroj: Jablečné rozloučení; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jablecne-rozlouceni  [On-line 02.04.2016]