Suroviny

• tvaroh měkký 300 g
• cukr moučka 50 g
• skořice mletá 2 g
• jablečný džus 2 dcl
• jablko 150 g
• listové těsto 200 g
• jedlé květy
• agar
• smetana 0,5 dcl
• citron 100 g

Tvaroh smícháme se smetanou, citrónovou šťávou, cukrem a vytvoříme hladký krém. Dáme do cukrářského pytlíku a necháme vychladit. Pak stříkáme na talíř.
Listové těsto nakrájíme na tenké proužky a upečeme při 190°C cca 6 minut. Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.
Jablečný džus zahřejeme s cukrem. Přidáme skořici a agar. Necháme zatuhnout a krájíme želé.
Dezert doplníme vykrojeným jablkem a jedlými květy.

Zdroj: Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé; Ohnivý kuře – pod pokličkou  - TV Prima http://web.iprima.cz/kure/pod-poklickou/pecene-listove-testo-s-tvarohem-skorici-jablecnym-zele [On-line 01.10.2016]