Suroviny

• husí jatra 200 mg
• olej 20 ml
• sůl
• pepř
• lišky 150 g
• máslo
• petržel 10 g
• žlutá řepa 50 g
• vejce 4 kusy
• aceto glase 2 g

Játra osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Lišky orestujeme na másle, osolíme, opeříme a přidáme nasekanou petržel.
Vejce zavážeme do folie kterou potřeme olejem a vaříme v osolené vodě.
Aceto pokapeme okolo a podáváme.

Zdroj: Pečená husí játra s liškami a málo vařeným vejcem; Ohnivý kuře – pod pokličkou  - TV Prima http://web.iprima.cz/kure/pod-poklickou/pecena-husi-jatra-s-liskami-malo-varenym-vejcem [On-line 01.10.2016]