Potřebujeme:
Na nepečený korpus:
- 150g kakaových máslových sušenek,
80g másla,
2 lžíce medu,
olej na vymazání a moučkový cukr na vysypání dortové formy
Na náplň:
- 4 plátky želatiny,
150ml vody na namočení želatiny,
100g borůvkového džemu,
400g bílého jogurtu,
150g šlehačky
Na dohotovení:
- 100g borůvek,
- 1 balíček dortového želé
Sušenky rozdrtíme válečkem a zpracujeme s nakrájeným máslem a medem. Hmotu lžící vmačkáme na dno dortové formy, vymazané olejem a vysypané cukrem. Želatinu namočíme do studené vody a necháme asi 10 minut bobtnat. Džem dáme do kastrůlku a zahřejeme téměř k bodu varu. Pak přidáme nabobtnanou vymačkanou želatinu a mícháme, dokud se nerozpustí. Necháme mírně vychladnout a ještě vlahé smícháme s jogurtem. Ihned naplníme do formy s korpusem, dáme do chladničky a necháme ztuhnout.
Po ztuhnutí posypeme borůvkami a zalijeme dortovým želé, které připravíme podle návodu na obale. Necháme ztuhnout v chladničce, pak formu sejmeme a dort nakrájíme.
Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/jogurtovy-dort-s-boruvkami-15-6-2011.html
Poslední tip, trik či komentář