Kuřecí nudličky a pekingskou omáčkou
Rozpis na 4 porce:

• 200 g barevné cibule
• 5 ks badyánu
• 1 lžíce cukru
• 100 ml sójové omáčky
• 100 ml bílého vermutu
• 100 ml vody
• 2 lžíce škrobové moučky
• 3 lžíce oleje
• 400 g kuřecích prsních řízků
• 1 pórek
• 1 červená paprika
• 1 oranžová paprika
• 1 žlutá paprika

1. Kolečka cibule orestujeme, přidáme badyán a cukr. Za stálého míchání, když se cukr rozpustí, přilijeme sójovou omáčku, vermut a krátce povaříme.
2. Poté směs zalijeme roztokem z vody a škrobové moučky. Vaříme do zhoustnutí.
3. Na pánvi zprudka orestujeme nudličky kuřecího masa, zakapeme sójovou omáčkou, přisypeme kolečka pórku a na kostičky nakrájenou papriku. Když zelenina změkne, rozdělíme směs na talíře a zalijeme omáčkou.