Suroviny:

• palačinky
• vanilkový cukr
• vanilkový lusk
• tvrdý tvaroh
• rozinky v rumu
• 2 žloutky
• šlehačka
• vanilková zmrzlina
• smetana
• čerstvá máta na ozdobu

Do mísy dáme tvaroh, žloutky, rozinky v rumu, vanilkový cukr, smetanu, vše smícháme. Lusk stáhneme a přidáme do mísy. Palačinku prohřejeme, namažeme krémem a zabalíme. Ozdobíme zbytkem rozinek, vanilkovým luskem, pocukrujeme, přidáme zmrzlinu, dozdobíme mátou.

Zdroj: PALAČINKA S TVAROHEM; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 26.09.2016]