• 600 g vařených brambor
• 150 g hrubé mouky
• 150 g krupice
• uzené maso
• 1 vejce
• zelí
• 2 cibule
• cukr
• olej
• sůl

Do nastrouhaných brambor přidáme lžičku soli, vajíčko, mouku, krupičku a vše dobře prohněteme. Z připraveného těsta uděláme placičky, které naplníme nakrájeným uzeným masem, zabalíme a vaříme v osolené vroucí vodě asi 12 minut. Knedlíky podáváme s dušeným zelím a orestovanou cibulkou.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/plnene-knedliky-se-zelim.html