6 porcí:
Na salát
- 250 g míchaného salátu
- 4 mrkve
- 200 g třešňových rajčátek
- 1 svazek ředkviček
- 1 červená a zelená paprika
- 1 bílá ředkev
- 200 g taveného sýra
Dresinky:
1)
- 200 ml cikánské omáčky
- 1 lžíce meruňkové marmelády
2)
- 2 vejce natvrdo
- 250g bílá smetany nebo jogurtu
- 100 ml zakysané smetany
- šťáva z citronu
- sůl
- pepř
- kari koření
3)
- 2 sladkokyselé okurky
- 1/2 svazku ředkviček
- 250 g bílé smetany
- 100 ml podmáslí
- sůl
- pepř
Salátové listy přebereme, omyjeme a natrháme na menší kousky. Zeleninu omyjeme, případně nakrájíme. Mrkev na strouháme, rajčata nakrájíme na kousky. Jeden svazek ředkviček nakrájíme na plátky, papriku, bílou ředkev a sýr nakrájíme na proužky. Všechny přísady klademe po vrstvách do mísy a zalijeme je dresinkem
Dresink 1: Cikánskou omáčku smícháme s marmeládou.
Dresink 2: Vejce oloupeme, nakrájíme a smícháme s bílou smetanou, zakysanou smetanou, citrónovou šťávou, solí, pepřem a kari.
Dresink 3: Okurky a zbylé ředkvičky nakrájíme na kousky. Promícháme s bílou smetanou, podmáslím, solí a pepřem.
Poslední tip, trik či komentář