• natvrdo vařená vejce
• 2 stroužky česneku
• 2 cibulky šalotky
• 4 lžičky sójové omáčky
• 4 lžíce sladké chilli omáčky
• červené víno
• olej

Osmažíme šalotku, česnek, jarní cibulku a vyndáme na talíř. Vařená oloupaná vejce propícháme párátkem a asi 2 minuty smažíme v oleji. Máslo, sladkou chilli omáčku, sojovou omáčku a červené víno povaříme na pánvi. Vajíčka podélně rozpůlíme, polijeme omáčkou a posypeme osmaženou cibulkou a česnekem.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://tv.nova.cz/clanek/novinky/babicovy-dobroty-asijska-vejce.html