• 1 dl oleje
• 3 vejce
• 200 g hladké mouky
• prášek do pečiva
• 1 dl mléka
• 100 g nasekaných vlašských ořechů
• 3 velká jablka
• zakysaná smetana
• bílý jogurt
• vanilkový cukr

Ušleháme vejce s cukrem a olejem. Přidáme mouku s práškem do pečiva, mléko a nasekané ořechy. Těsto dáme na vymazaný plech s vyšším okrajem. Na těsto rozprostřeme nastrouhaná jablka. Dáme péct. Po upečení ještě horký povrch potřeme zakysanou smetanou smíchanou s jogurtem a vanilkovým cukrem. Necháme vychladnout.