Ingredience
- 300 g vařených brambor
- 1 žloutek
- 1 lžíce hladké mouky
- Sůl
- Pepř
- Tymián
- 25 g másla
- Olej
Téměř uvařené brambory nastrouháme na hrubo. Rozpustíme si máslo, které přilijeme do brambor. Přidáme také žloutek, mouku, sůl, pepř a tymián. Promícháme a můžeme smažit. Pečeme, dokud nebudou zlatavé.
Zdroj: Bramborové rösti; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1985-bramborove-rosti/ [On-line 30.01.2014]
Poslední tip, trik či komentář