4 porce

• 1 kg brambor
• 20 dkg slaniny
• 2 cibule
• 2 rajčata
• 2 papriky
• mletá červená paprika
• sůl
• Několik buřtů

Cibuli i slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme na pár kapkách oleje, potom stáhneme s plotny, posypeme mletou červenou paprikou a přimícháme půl decilitru vody. Vrátíme na plotnu a přidáme papriku s rajčaty. Do toho nakrájíme brambory, osolíme a opepříme. Zředíme troškou vody a přihodíme buřty pokrájené na kolečka.

Zakryjeme pokličkou a vaříme alespoň 20 minut. Ke konci pokličku sejmeme, aby se odpařila voda a omáčka byla příjemně hustá.

Zdroj: TV paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3736