Potřebujeme:

• 1 kg brambor,
• 2 plátky lososa,
• 1/2 citrónu
• šťáva z 1/2 citrónu
• olivový olej,
• oregano, rozmarýn
• sůl, pepř

Brambory oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme do zapékací mísy. Osolíme, opepříme, hojně zalijeme olivovým olejem, promícháme, přidáme oregáno a dáme do trouby na hodinu a půl na 180 °C. Během pečení průběžně otáčíme a půl hodiny před koncem pokapeme citrónem.

Lososa dáme do zapékací misky, osolíme, opepříme, přidáme rozmarýn, plátky citrónu, pokapeme citrónovou šťávou a olivovým olejem. Pečeme v troubě na 220 °C 30 minut.

Zdroj: Brambory na řecký způsob s lososem; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/brambory-na-recky-zpusob-s-lososem.html [On-line 24.03.2013]