Dnešní menu se skládá z

• Welcome Brot
• Francouzská krajová variace na hlávkový salát
• Brotova schovanka – plněný chleba
• Zimní královna

• 1 celý větší chléb kulatý
• špetka soli
• sklenička sušených rajčat v oleji
• slivovice

Hostovi ukrojíme na talířek tenký plátek chleba, posypeme jemně solí a přidáme kousek sušeného rajčete v oleji. Podáváme s náprstkem slivovice.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/welcome-brot

• 1 ks hlávkového salátu
• 1 láhev balzamikového octa
• 1 láhev olivového oleje
• 2 ks francouzského droždí
• víno
• jemně perlivá voda
• bageta
• barevné pepře

Na stůl vystavíme k obdivu a k mírnému odpočinku mísu s umytými a vylisovanými plátky hlávkového salátu. Dále balzamikový ocet, olivový olej a mističky s francouzským droždím. Na talíř si postupně odlijeme zvlášť olivový olej a balzamikový ocet, lžičkou nasypeme hromádku droždí. Dle chuti využijeme barevné pepře. Salát namáčíme postupně do všech ingrediencí. Na stůl přidáme nalámanou bagetu. Podáváme s vínem či s vodou.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/francouzska-krajova-variace-na-hlavkovy-salat

• 2 konzervy pikantních fazolí
• 5 ks malých kulatých chlebů
• 2 ks papriky
• 2 větší pikantní klobásky
• 4 rajčata
• olivový olej
• 2 větší cibule
• česnek
• koření tabasco
• pivo

Vydlabeme opatrně střídku z kulatého malého chleba. Zavraždíme cibuli ostrým nožem a nebojíme se ji rozkrájet na malé kousky. Olivový olej rozpálíme, jak to má rád, a v bodu slasti do něj znenadání mrskneme cibuli. Mícháme, ale jen občas. Přidáme nerozlučné kamarády: papriku, koření a česnek. Pořádně natěšenou macatou pikantní klobásku přihodíme k cibuli. Ovšem též nakrájenou. Taktéž pokrájené papriky a rajčata. Postupně nám vzniká pěkná majdička, kterou obracíme vařečkou. Jakmile jsou klobáska s paprikou v ráži, přidáme fazole z konzervy. Mícháme častěji, dosolujeme málo, ujídáme nepatrně.

V troubě si rozpečeme chleba, nalejeme do něj fazolovou majdu, kterou jsme předtím lehce rozředili pivem. Uzavřeme chlebovým víčkem. Podáváme s pivem alkoholickým či nealkoholickým. Neopomeneme zbylou vydlabanou chlebovou střídku usušit a hodit do přírody ptákům či jiné havěti.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brotova-schovanka

• mražená zmrzlina / výběr podle vlastních chuťových preferencí
• 2 banány
• 2 kiwi
• 1 sklenice zavařených broskví
• hořká čokoláda
• kokos

Zmrzlinu dáme na talířky, ovoce očistíme, nakrájíme na různé tvary. Fantazii se při vytváření zmrzlinového portrétu meze nekladou. Jako přílohu použijeme cukrářské piškoty.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zimni-kralovna