- Kuřecí kostky v omeletě
- Zeleninová polévka
- Svíčková se smetanovou omáčkou
- Vrstvený pohár všech chutí
Kuřecí kostky v omeletě
- 0,5 l mléka
- 2 vejce
- špetka soli
- 200 g hladké mouky
- tuk na smažení
- 300 g kuřecích prsíček
Kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, okořeníme dle chuti a opečeme. Usmažíme omelety. Opečené kuřecí kostky vložíme do omelety, dáme do ohnivzdorné misky, posypeme sýrem a zapečeme v mikrovlnné troubě.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kureci-kostky-v-omeletei [On-line 8.2.,2011], citace
Zeleninová polévka
- 1 mrkev
- 1 petržel
- ¼ celeru
- 150 g růžičkové kapusty
- 150 g sterilovaného hrášku
- 230 g brambor
- hladká mouka na zahuštění
- pepř
- kmín
- sůl
- majoránka
Jemně nastrouhanou kořenovou zeleninu zasmažíme, přidáme růžičkovou kapustu a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou a povaříme. Ochutíme solí, trochou pepře a kmínu. Před dovařením přidáme sterilovaný hrášek a majoránku.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zeleninova-polevka [On-line 9.2.,2011], citace
Svíčková se smetanovou omáčkou a houskovým knedlíkem
- 1 kg hovězího šálu
- 500 g kořenové zeleniny
- 200 g slaniny
- citronová šťáva
- bobkový list, nové koření
- 1 smetana
- hladká mouka na zahuštění
- 1 šlehačka
- brusinky
Maso prošpikujeme slaninou. Po přidání zeleniny a koření vše dusíme doměkka. Vybereme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou a vaříme asi 20 minut. Pak vše řádně rozmixujeme, dochutíme solí a citronovou šťávou a zalijeme šlehačkou. Maso nakrájíme na plátky.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/svickova-se-smetanovou-omackou [On-line 8.2,2011], citace
Houskové knedlíky
- 2 housky
- 250 g hrubé mouky
- 2 žloutky
- 20 g kvasnic
- 1 dl mléka
Osmažíme housku nakrájenou na kostičky. Zaděláme těsto z hrubé mouky, žloutků, kvásku a teplého mléka. Vypracujeme a vložíme na mokrý ubrousek, který je upevněn na hrnci s vodou. Zakryjeme dalším ubrouskem, aby neunikala pára, a vaříme asi 50 minut. Vytvoří se velká koule, která se hned řeže na plátky.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/svickova-se-smetanovou-omackou [On-line 8.2,2011], citace
Vrstvený pohár všech chutí
- 1 višně v likéru
- 1 piškoty
- 1 tvaroh
- 2 dl mléka
- 100 g čokolády
- 1 nakládané broskve
- 1 karamelový pudink
- 0,5 l mléka
- 1 borůvky
- 1 šlehačka
- 200 g mletých mandlí
Do poháru klademe jednotlivé vrstvy: višně v likéru, piškoty, tvarohový krém s čokoládou, nakládané broskve, karamelový pudink, borůvky. Završíme šlehačkou, kterou posypeme mletými mandlemi.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/vrstveny-pohar-vsech-chuti [On-line 8.2,2011], citace
Poslední tip, trik či komentář