- Pršut s melounem
- Zapečená rajčata
- Šťavnatá kuřecí stehýnka
- Vepřová pečeně se švestkami
- Plněný hermelín
- Ovoce polité karamelem
Pršut s melounem
- žlutý meloun
- pršut
Žlutý meloun omyjeme, rozkrojíme na poloviny, zbavíme jadýrek a oloupeme. Potom nakrájíme na měsíčky. Naklademe je na talíř a přidáme plátky pršutu. Můžeme nazdobit nebo nechat jen tak.
Zdroj: TV Prima: http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/prsut-s-melounem [On-line 3.2.2011], citace
Zapečená rajčata
- rajčata
- Lučina
- balkánský sýr
- bazalka
Rajčata omyjeme, odkrojíme vršky s bubákem a vydlabeme. V misce smícháme Lučinu nebo jiný tvarohový sýr s balkánským sýrem a směsí rajčata naplníme. Na závěr posypeme bazalkou a dáme na 10 minut do trouby.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/zapecena-rajcata [On-line 3.2.2011], citace
Vepřová pečeně se švestkami
- vepřová pečeně
- švestky
- směs koření na vepřovou pečeni
- sáčky na pečení
Vepřovou pečeni omyjeme a uprostřed vykrojíme otvor, do kterého dáme sušené švestky. Potom vložíme do sáčku na pečení a zasypeme směsí koření na vepřovou pečeni. Sáček poté vložíme na plech do trouby rozehřáté na 180 až 200 stupňů.
Přílohy:
- americké brambory
- rýže
Zdroj: TV Prima: http://dobroty-recepty.cz/recept/cele-menu-pondeli-prostreno-31-1-2011-jiri/, citace
Plněný hermelín
- Hermelín nebo jiný zrající sýr
- vlašské ořechy
- česnek
Hermelín rozkrojíme na poloviny a každou z nich vydlabeme. Ze zbylého sýra vytvoříme směs, kterou potom půlky Hermelínu naplníme. Stačí utřít vnitřky sýra s namletými vlašskými ořechy a česnekem. Nakonec naplníme původní Hermelín a půlky přiložíme k sobě.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/plneny-hermelin [On-line 3.2.2011], citace
Ovoce polité karamelem
- banány
- plechovka zahuštěného mléka
- broskve
- hrušky
Ovoce nakrájíme na kousky a dáme na talíř. Vezmeme plechovku zahuštěného mléka, celou ji vložíme do hrnce s vodou a necháme 3 hodiny vařit. Po třech hodinách zalijeme ovoce zkaramelizovaným mlékem a můžeme servírovat.
Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/ovoce-polite-karamelem [On-line 3.2.2011], citace
Poslední tip, trik či komentář