• Listové překvapení
• Brokolicová polévka
• Šnek à la Michal
• Tvarohový kremeš

• listové těsto
• cibulka
• máslo
• párek
• 200 g anglické slaniny
• sýr s bílou plísní
• vajíčko

Listové těsto rozválíme a rozřežeme na čtverečky o hraně asi 6 cm. Všechny ostatní ingredience nakrájíme na kostičky. Cibulku osmažíme na másle, přidáme anglickou slaninu a párek a dozlatova osmažíme. Ve finále všechno zabalíme do připraveného listového těsta, potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme zapéct do trouby.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/listove-prekvapeni [On-line 18.2.2011], citace

• 500 g brokolice
• cibule
• kousek másla
• 2 polévkové lžíce hladké mouky
• 2 polévkové lžíce smetany
• 1 – 2 čajové lžičky Solčanky
• ½ čajové lžičky česnekové pasty

V hrnci necháme na másle zesklovatět nadrobno pokrájenou cibuli. Zasypeme ji hladkou moukou a uděláme zlatavou jíšku. Poté zalijeme asi půldruhým litrem vody, přidáme omytou a na růžičky rozdělenou brokolici a Solčanku. Poté polévku v hrnci tyčovým mixérem rozmixujeme a přidáme smetanu. Dochutíme česnekovou pastou.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/brokolicova-polevka-0 [On-line 18.2.2011], citace

• cca 1,5 kg vykostěného kuřecího masa
• 150 g mletého masa
• 2 uvařená vejce
• 3 kyselé okurky
• 1 nožka párku
• 100 g eidamu
• 150 g nakrájené šunky
• 1 cibulka

Kuřecí maso umyjeme, osušíme a rozložíme na utěrku. Na pánvičce osmažíme na másle cibulku. Přidáme mleté maso, okořeníme, osolíme a necháme vychladnout. Poté maso vysteleme šunkou, doprostřed vložíme sýr v celku, okolo dáme okurky, rozkrojený párek, rozkrájená vajíčka a nakonec mleté maso. Zatočíme do šneka a v utěrce poválíme. Ve finále omotáme kuchařskou nití, aby se roláda nerozpadla, a dáme péct do trouby.

Podáváme s pečeným bramborem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/snek-la-michal [On-line 18.2.2011], citace

• balíček listového těsta
• 2 tvarohy ve vaničce
• 180 g moučkového cukru
• 250 ml mléka
• 100 ml oleje
• vanilkový pudink
• vanilkový cukr
• 4 žloutky
• 1 celé vejce

Těsto rozválíme na velikost plechu, a to tak, aby po vyložení trochu převyšovalo okraje. Připravíme si náplň. Smícháme všechny suroviny a nalijeme na těsto. Dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C na 20 minut. Těsně před koncem pečení vyšleháme tuhý sníh s cukrem, kremeš jím potřeme a dáme ještě na 10 minut dopéct.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/tvarohovy-kremes [On-line 18.2.2011], citace