Čínská cuketová směs
Rozpis na 4 porce:

• 1 větší zelená cuketa
• 1 středně velká žlutá cuketa
• 8 stroužků česneku
• sůl
• pepř
• sladká paprika
• chilli koření
• 4 lžíce sójové omáčky
• 3 lžíce másla
• 2 cibule
• 1 červená, 1 oranžová a 1 žlutá paprika
• 400 g malých brambůrků

1. Do mísy vložíme půlkolečka nakrájených cuket. Přidáme plátky česneku, sůl, pepř, sladkou papriku, chilli a zakapeme sójovou omáčkou.
2. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme naložené cukety a na nudličky nakrájené barevné papriky. Vše opečeme a poté necháme dusit, dokud cukety nezměknou. Podáváme s malými opečenými brambory, ozdobené petrželkou.