těsto:
- 300 g hladké mouky
- 1,5 dl vlažně vody
- 2 lžíce oleje
- špetka soli
- 15 g droždí
- kostka cukru
- sladký kečup
- tvrdý sýr
- oregáno
Mouku vsypeme do mísy, uděláme důlek, do kterého dáme část vlažné vody, droždí a kostku cukru. Droždí necháme vzejít, přidáme ostatní suroviny a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě vykynout. Vykynuté těsto zpracujeme, vyválíme a tvořítkem z něj vykrajujeme mini-pizzy o průměru asi 8 cm. Lehce roztáhneme, potřeme kečupem, ‚posypeme kořením, poklademe sýrem a dáme péct do trouby dorůžova. Jednotlivé pizzy pak zdobíme lístky čerstvé bazalky.
Pokud vám s pečením budou pomáhat děti, můžete je nechat nazdobit kolečko pizzy dle jejich vlastní fantazie.
Poslední tip, trik či komentář