• 1 cibule
• 2 lžíce sádla
• 2 lžíce hladké mouky
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička drceného kmínu
• majoránka
• 1 lžička sladké papriky
• 1 lžička pálivé papriky
• 5 ks masáků
• 5 ks hřibovitých hub
• sůl, pepř

V hrnci rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájenou cibulku a orestujeme dozlatova. Přidáme hladkou mouku a vytvoříme jíšku. Dochutíme sladkou a pálivou paprikou, kmínem, solí a pepřem. Zalijeme studenou vodou, povaříme.

Do vařící se polévky nasypeme oloupané a pokrájené masáky, osolíme a vaříme dalších 10 až 15 minut. Na sádle orestujeme pokrájené hřibovité houby, po dvou minutách je přidáváme do polévky a necháme povařit. Ochutíme drceným česnekem, majoránkou a dosolíme.

Zdroj: Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/drstkova-polevka-z-masaku.html