4 porce

• 8 vajíček
• 4-5 db brambor
• Uzenina, klobása, buřty a pod.
• 5 dl zakysané smetany

Vařené brambory, natvrdo uvařená vajíčka a klobásu nakrájíme na kolečka. Klademe je ve vrstvách na dno pekáče vymaštěného máslem (nebo olejem) a každou vrstvu potřeme zakysanou smetanou. V předehřáté troubě pak francouzské brambory pečeme tak dlouho, dokud horní vrstva nezhnědne.

Zdroj: TV paprika Gasztropuč http://tvpaprika.hu/cs/node/3719