Suroviny:

• steak z tuňáka
• 1/2 chilli papričky
• olivový olej
• petrželka
• pepř
• sůl

na brambory:

• brambory Grenaille
• máslo
• česnek
• rozmarýn
• olivový olej
• sůl
• pepř

Nejdříve připravíme česnekové brambory: brambory umyjeme, položíme na alobal, osolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem, přidáme trochu másla, rozmarýn a nasekaný česnek. Zabalíme a necháme péct na grilu.

Steaky z tuňáka osolíme a opepříme z obou stran a potřeme je olivovým olejem.

Vložíme je na rozpálený gril a opékáme maximálně 2 minuty z každé strany. Mezitím si připravíme marinádu: v misce smícháme olivový olej, nakrájenou chilli papričku a petrželku. Steaky vyndáme z grilu, potřeme je marinádou a podáváme s pečenými bramborami posypanými čerstvou petrželkou.

Zdroj: GRILOVANÝ TUŇÁK S ČESNEKOVÝMI BRAMBORAMI; Rozpal to šéfe II! – TV Prima http://www.iprima.cz/recepty-z-nedelniho-grilovani-nejen-pro-zdenicku [On-line 23.05.2015]