Ingredience

• Marinovaný herynek

Na kari marinádu:

• 4 lžíce majonézy
• 4 lžíce creme fraîche
• 1 lžíce dijonské hořčice
• 1–2 lžíce kari koření
• 1 lžička hořčičného semínka
• Sůl
• Pepř
• 1 jablko
• Kopr
• 1 lžíce kaparů

Na servírování:

• 4 vejce
• Tmavý chléb

Kari marinádu udělejte z majonézy, creme fraîche a dijonské hořčice. Ochuťte karí kořením, hořčičným semínkem, solí a pepřem a přidejte nakrájená jablka. Dochuťte nasekaným koprem a kaparami.

Do marinády dejte kousky sledě a nechte aspoň hodinu odležet. Podávejte s chlebem a vařeným vejcem.

Zdroj: Herynek v kari marinádě; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2593-herynek-v-kari-marinade/ [On-line 03.05.2014]