reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Houskové knedlíky

 

  • 400 g hrubé mouky
  • 6 starších housek
  • 2,5 dl mléka
  • 1 vejce
  • 1 malá lžička soli (mouka na vál)

Mouku nasypeme do mísy, osolíme, zalijeme vlažným mlékem, přidáme vejce a vařečkou vypracováváme těsto, až se přestane lepit a tvoří se v něm bubliny. Necháme je hodinu odpočinout, pak do něj vmícháme kostičky housek a znovu necháme odpočinout. Na pomoučeném válu těsto rozdělíme na 2-3 díly, utvoříme šišky a zavaříme je do většího množství osolené vody. Knedlíky vaříme asi 25 minut a během vaření šišky jednou obrátíme.

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.