reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Koktejl se zmrzlinou

Pro 4 osoby si připravíme:
Na zmrzlinu:

  • 200 ml plnotučného mléka
  • 8 kapek vanilkového extraktu
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 6 žloutků
  • 100 g cukru krupice

Na koktejl:

  • 150 g borůvek (čerstvé nebo mražené)
  • 100 ml borůvkového džusu
  • ledovou tříšt z 15 kostek ledu
  • 300 ml smetany 12%
  • šťávu z 1/2 limetky
  • 2 lžíce cukru

Mléko a smetanu nalijeme do kastrolu a za stálého míchání velmi pomalu zahříváme. Přidáme vanilkový extrakt. Žloutky a cukr vmícháme do mléčné směsi. Pomalu a opatrně zahříváme, až směs změní konzistenci na hladký krémový pudink. Přelijeme do kovové mrazicí misky, necháme trochu zchladnout a vložíme do mrazáku. Během mražení (3-6 hodin) směs každou půlhodinu promícháme.

Rozmixujeme borůvky, džus, ledovou tříšť, smetanu a limetkovou šťávu. Můžeme přisladit. Nalijeme do vyšších vychlazených sklenic. Do každé přidáme opatrně kopeček zmrzliny. Dozdobíme borůvkami. Podáváme s brčkem a se lžičkou.

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ 1 = devět


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.