Potřebujeme:

Těsto:

• 200g hrubé mouky,
• 100g hladké mouky,
• 3 vejce,
• olej, sůl

Náplň:

• 200g vařených moučných brambor,
• 200g tvarohu na strouhání,
• 10 listů máty,
• 100g anglické slaniny,
• nasekaný kerblík,
• nasekanou majoránku,
• nasekanou petržel,
• pepř

Salát:

• kuřecí vývar,
• nakrouhané zelí
• ocet,
• cukr,
• kmín, sůl, pepř

Smícháme obě mouky s vejci, olejem a solí. Vypracujeme hladké těsto. Zabalíme ho do folie a necháme odležet 2 – 3 hodiny v lednici.
Připravíme náplň. Prolisujeme brambory a smícháme je s nastrouhaným tvarohem a bylinkami. Dochutíme solí a pepřem. Poté rozválíme odleželé těsto. Z bramborové náplně děláme kuličky a balíme je do vyváleného těsta. Připravené naplněné taštičky vkládáme do vroucí vody a vaříme 5 minut.
V jiném kastrole povaříme kuřecí vývar s cukrem, solí, pepřem, kmínem a octem a vložíme do něj krouhané zelí a necháme prohřát (nevaříme). Taštičky podáváme s teplým zelným salátem a orestovanou slaninou.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/korutanske-plnene-tasticky-3-5-2011.html