• 150 g majonézy nebo bílý jogurt
• 10 tyčinek Surimi
• 200 g očištěného celeru
• 2 polévkové lžíce másla
• malou konzervu ananasu
• šťávu z ananasu
• sůl

Celer řádně očistíme, nakrájíme na tenké kratší nudličky, na rozpuštěném másle krátce orestujeme, zalijeme šťávou z ananasové konzervy a vaříme tak dlouho, až se téměř celá vyvaří. Dušený celer dáme stranou, aby se ochladil. Konzervovaný ananas a tyčinky Surimi nakrájíme na kousky, smícháme s prochladlým celerem, vmícháme majonézu, dochutíme solí a lehce promícháme.