reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Křehký vánoční koláč

Potřebujeme:

Na těsto:

  • 300 g hladké mouky,
    70 g moučkového cukru,
    ½ lžičky kypřicího prášku,
    1 lžičku nastrouhané citrónové kůry (Citron),
    150 g másla,
    2 žloutky,
    3 lžíce mléka,
    tuk na vymazání formy,
    1 bílek na potření

Na náplň:

  • 500 g jablek,
  • 2 lžíce citronové šťávy,
  • 2 balíčky vanilkového cukru,
  • 1 lžička skořice,
  • 50 g rozinek,
  • 50 g vlašských ořechů,
  • moučkový cukr na posypání

Mouku prosejeme s cukrem a kypřicím práškem, přidáme citronovou kůru, nakrájené máslo a žloutky rozšlehané v mléce. Zpracujeme na hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme v chladničce 30 minut odležet. Oloupaná jablka nastrouháme na hrubém struhadle, pokapeme citronovou šťávou, smícháme s vanilkovým cukrem, skořicí, omytými rozinkami a nahrubo nasekanými ořechy.
Těsto rozdělíme na poloviny a rozválíme na dva pláty. Jedním vyložíme dno pekáčku 30 x 40 cm, vymazaného tukem, na něj rozložíme náplň a přikryjeme druhým plátem. Potřeme rozšlehaným bílkem a pečeme v troubě předehřáté na 175 °C asi 30 minut. Po upečení necháme koláč vychladnout na pekáčku, nakrájíme na kostky a pocukrujeme.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/krehky-vanocni-kolac-20-12-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


sedm − = 0


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.