Ingredience
- 500 g kuřecích křidélek
- 50 g čerstvého zázvoru
- 1 chilli paprička
- 50 g medu
- Čerstvý koriandr
- 50 ml sezamového oleje
- Pepř
- 20 ml rybí omáčky
- 2 vejce
- 100 g mouky
- 200 g panko strouhanky
V misce promícháme rybí omáčku, sezamový olej, pepř, med, nakrájenou chilli papričku, koriandr a zázvor. Jakmile budeme mít směs promíchanou, vložíme do ní křidélka. Následně je obalíme v klasickém trojobalu a začneme smažit na rozpáleném oleji. A jak poznat, že jsou hotová? Počkejte, než hezky zezlátnou.
Zdroj: Křidélka smažená v panko strouhance; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/1757-kridelka-smazena-v-panko-strouhance/ [On-line 21.01.2014]
Poslední tip, trik či komentář