reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Kuskusový salát

Potřebujeme:

  • 250 g kuskusu,
  • 250 ml vývaru,
  • 3 lžíce olivového oleje,
  • 1 salátovou okurku,
  • 3 rajčata,
  • 3 jarní cibulky,
  • šťávu z půlky citrónu,
  • čerstvou mátu,
  • plochou petrželku,
  • čerstvý koriandr,
  • sůl, pepř

Kuskus smícháme s olejem, po 2 minutách ho přendáme do horkého vývaru, promícháme a 3 minuty za stálého míchání povaříme. Poté ho necháme vychladnout.

V hmoždíři utlučeme bylinky společně s citrónovou šťávou, nakonec přilijeme olivový olej.

Okurku, rajčata a jarní cibulku nakrájíme na kostičky, přidáme kuskus a zalijeme bylinkovou zálivkou. Dochutíme solí a pepřem. Na talíři ještě posypeme lístky koriandru.

Zdroj: Kuskusový salát; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/rybizovy-kolac-a-kuskusovy-salat.html  [On-line 17.09.2013]

 

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.