Těsto:

• 300 g hladké mouky,
• 200 g tuku,
• 80 g moučkového cukru,
• 1 žloutek

Krém:

• 400 ml mléka,
• 1 pudinkový prášek s vanilkovou příchuti,
• 50 g pískového cukru,
• 1 sáček vanilinového cukru,
• 60 g másla,
• jahodová marmeláda,
• jahody

Z mouky, změklého tuku, prosátého cukru a žloutku zpracujeme těsto. Vyválíme je a vložíme do větší koláčové formy a upečeme. Z mléka, pudinkového prášku, cukru a vanilinového cukru uvaříme pudink, po zchladnutí do něj zašleháme změklé máslo.
Upečený koláč opatrně vyklopíme, dno potřeme marmeládou, krémem a ozdobíme jahodami.