• 1 šálek strouhané mrkve,
• 1 šálek strouhaného jablka,
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje,
• ¼ šálku agávového sirupu,
• 1 šálek jemných ovesných vloček,
• 1 šálek celozrnné mouky

Smícháme nastrouhané jablko, mrkev, olej a melasu. Přidáme ovesné vločky a mouku. Zpracujeme těsto – vyválíme z něj váleček a nakrájíme ho nožem. Poté vytvarujeme kolečka a naskládáme je na plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 20 minut.
Upečená kolečka vyndáme z trouby a dáme vychladnout na mřížku.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/mrkvovo-jablecne-kolacky-6-12-2010.html