Potřebujemme:

• dortová forma o průměru 24 cm
• marcipánové kvítky na ozdobu

korpus

• 150 g čokolády na vaření
• 150 g Hery máslová příchuť
• 3 vejce
• 150 g krupicového cukru
• 100 g hladké mouky
• špetka kypřicího prášku

Heru rozpustíme v kastrůlku, přidáme nalámanou čokoládu a necháme ji rozpustit a odstavíme. Do mísy vyklepneme vejce, přidáme cukr, zlehka vymícháme – napěníme, přilijeme čokoládovou hmotu a nakonec vmícháme mouku smíchanou s kypřicím práškem. Nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 10 minut.

krém

• 0,5 l mléka
• 80 g kukuřičného škrobu
• 100 g krupicového cukru
• 300 g Hery máslová příchuť
• 50 ml vaječného likéru
• 2 žloutky

V troše mléka rozmícháme škrob a zbylé mléko přivedeme k varu. Do vařícího mléka vmícháme škrobové mléko a 2 minuty provaříme, odstavíme a vmícháme cukr a žloutky. Krém přendáme do mísy, zakryjeme fólií (tak se nám na povrchu krému nevytvoří škraloup) a necháme vychladnout. Poté do pudinku vešleháme Heru máslová příchuť a vaječný likér. Krém naneseme na dortový korpus připravený v dortové formě, dobře uhladíme a ozdobíme.

oplatky na ozdobu

• 2 bílky
• 100 g moučkového cukru
• 100 g hladké mouky
• 100 g Hery máslová příchuť

Všechny suroviny smícháme v hladké těstíčko, které pomocí karty roztíráme do tenké vrstvy na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme v rozehřáté troubě na 200 °C dozlatova a ještě teplé tvarujeme do tvaru hnízda. Dozdobíme kvítky.

Zdroj: Nedělní jarní dort; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1403-nedelni-jarni-dort/ [On-line 23.03.2014]