• 1 salátová okurka
• 50 g sušených rajčat
• 50 g černých oliv
• 20 g ančoviček
• 1 citron
• sůl
• mletý pepř

Slupku okurky oloupeme do proužků (střídavě slupka, bez slupky), rozkrojíme podélně napůl, lžící odstraníme semínka a okurku nakrájíme na menší řezy.

Sušená rajčata najemno nasekáme společně s olivami a ančovičkami. Zakápneme citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme vydlabané okurky.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=851