reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Ostrá čočková polévka

Na 4 porce potřebujeme:

  • 125 g červené čočky,
  • 3 mrkve,
  • 2 cibule,
  • 2 stroužky česneku,
  • 2 lžíce oleje,
  • 1 lžičku mletého kmínu,
  • 1 lžičku mletého koriandru,
  • 1 chilli papričku,
  • 1/2 lžičky mleté kurkumy,
  • 250 g konzervovaných nebo čerstvých rajčat,
  • 1,2 l zeleninového vývaru,
  • 1 lžíci citronové šťávy,
  • sůl,
  • 2 lžíce pokrájené nati koriandru

Čočku propláchneme a necháme okapat. Mrkev nakrájíme na kolečka. Cibuli nakrájíme nadrobno. Česnek nastrouháme. Do hrnce vlijeme olej, vsypeme koření a restujeme (1 minutu). Přidáme čočku, kolečka mrkve, cibuli, česnek a rajčata.

Zalijeme vývarem, zaklopíme a vaříme, až mrkev změkne. Dochutíme citronovou šťávou a solí. Polévku rozmixujeme a přidáme pokrájený koriandr.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/ostra-cockova-polevka-31-5-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


osm − = 3


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.