Na dietním jídelníčku ve Velké Británii rozhodně nemůže chybět pokrm, kterému se říká porridge – tedy ovesná kaše. Jí se k snídani. Díky obsahu zdravých mastných kyselin a vitaminů vám dodá energii na celý den. Příprava je jednoduchá:

• 6 lžic ovesných vloček
• asi 1/3 sklenice nesycené minerální vody
• špetka soli
• 1 lžička cukru
• 1/2 jablka nebo jiného sezónního ovoce

Vločky pořádně promíchejte s vodou (vody můžete přidat víc, než je uvedeno – kaše bude řidší1). Osolte a vařte, dokud se vločky nerozvaří. Posypte lžičkou cukru. Přidejte nastrouhané jablko a duste 5 minut. Lze dodat i jiné ovoce, např. maliny, ale pak už kaši nevařte.